在現代社會中,微波爐作為一種方便、快捷的烹飪設備,早已進入了千家萬戶,然而,微波爐的微波泄漏問題也越來越困擾著人們,并越來越多地影響著部分中高端用戶的購買意愿。原因很簡單,微波爐是一種大功率的微波設備,稍微有一點常識的人都知道,其泄漏的微波對于人體健康有很大的危害。
雖然現在市場上銷售的微波爐制造商都聲稱其產品的微波泄漏量低于國家標準,但到底微波泄漏所造成的微波輻射的強度是多少,制造商總是含含糊糊,始終沒有人告訴客戶:“我們公司的微波爐的微波輻射是多少多少”,更沒有人敢說一句:“我們的產品沒有微波泄漏”。
在現有微波爐技術方案中,微波泄漏的部分原因與制造水平有一定的關系,其原因是:因爐門與爐腔之間的密封條會因為生產加工的個體差異而出現密封不好的情況,從而導致少量的微波泄漏,這種情況具有一定的普遍性,所以,已經有人針對這個問題進行了改進工作。
然而在現有微波爐技術方案中,造成大輻射量的微波泄漏的最主要原因還是以微波爐爐門的觀察窗口部位最為突出(因為用戶必須要一個透明的窗口來觀察爐腔內的食物狀況,以便決定是否終止加熱,防止食物被過度加熱而溢出等情況的發生),雖然根據微波波長的原理,使用網狀小孔進行了微波過濾,但是畢竟不能完全屏蔽掉所有波長的微波,這才是微波泄漏的根本所在!尤其是近年來微波爐的制造商為了美觀起見,將微波爐爐門的透明窗口做得越來越大,也使得微波輻射的問題越來越嚴重。
研究發現,當人體與微波幅射源(如工作中的微波爐)距離很近時,可能會因受到過量的輻射能量而導致頭昏、睡眠障礙、記憶力減退、心動過緩、血壓下降等癥狀。當人眼靠近微波爐泄漏處約30cm,微波漏能達1mW/cm2時,會使人突然感到眼花,眼底檢查可見視網膜黃斑部上方有點狀出血。(資料來源:中國家電網http://www.tj.xinhuanet.com/shkj/2003-11/21/content_1235347.htm)
另外,還有些人就不敢購買微波爐,也有些人家里已經買了微波爐但卻不敢使用,尤其是有孕婦或幼兒的家庭,擔心微波泄漏危害孕婦或幼兒的身體健康。已經有媒體報道過,有的孕婦可能因為微波輻射導致了流產。
人體最容易受到微波傷害的部位是眼睛的晶體,而實際情況恰恰是,時常有人因過于靠近微波爐爐門而導致暫時的、或者永久的視力損傷,如視網膜充血、白內障、失明等,尤其是兒童和不了解微波輻射的危害性的人,因為好奇、或擔心溢出、過度加熱等緣故,經常會長時間、近距離地觀看工作中的微波爐爐腔內的情況。
由此我們不難發現:使用網狀小孔進行微波過濾帶來了一個嚴重的不良后果,其原因就是,網狀小孔在阻擋微波輻射的同時、也導致了觀察爐腔內食物時視線的模糊不清,客觀上也導致了這樣一個事實:有些人為了看清楚微波爐內的食物狀況,不得不非常靠近爐門來觀看里面的食物!
然而,微波爐爐門外的微波輻射強度是與距離的平方成反比的,就是說,越是靠近爐門、給人體造成的傷害也越大!
國際電工委員會等組織規定,在離微波爐5cm處,微波泄露量不得大于5mW/cm2 (毫瓦/平方厘米),我國國家標準則規定,在離微波爐5cm處微波泄漏必須控制在1mW/cm2之內,相當于國際標準的1/5,由于微波輻射強度是與距離的平方成反比,據此我們可以計算出距離微波爐1cm處的輻射強度大約是25mW/cm2(在1/5距離處的輻射強度大概是1/5的平方的倒數,即25倍),如果微波爐爐門的觀察窗口的平均尺寸為30cm x 20cm,則其微波泄漏的功率大概為30 x 20 x 25 = 15000毫瓦,就是說,按照我國國家標準生產的微波爐,其爐門觀察窗口處的微波泄漏功率不小于15瓦,而如果按照國際標準生產的微波爐,其爐門觀察窗口處泄漏的微波功率則不小于75瓦。
實際情況可能更加嚴重:有許多銷售人員對顧客說,“只要人站在距離微波爐1米以外的位置,微波輻射可以忽略不計”,網上甚至還有人說,“微波爐的微波輻射還沒有一部手機的微波輻射量大!”所以,許多人認為,既然微波爐是如此的安全、我們完全沒有必要擔心什么微波輻射!
而上述數據告訴我們,事實并非如此,微波爐泄漏出來的15瓦至75瓦、甚至更大能量的微波,就散射在我們的廚房中、餐廳中,這些微波對于人體的傷害可能超過我們的想象——因為我們的忽視,我們可能會長時間地曝露在大功率的微波輻射之中!許多人為了方便甚至將微波爐放在客廳中。