[認識癌癥]:

早起因認為患有了癌癥就相當于罹患絕癥一樣，如同宣告死刑一般，因此早期病患身心會受到雙重的打擊，所以常導致病癥急遽的惡化。所以過去的醫師，多半不敢正面告訴患者。

然而醫學不斷的進步，所代開發出如腫瘤標記與自由基的檢測技術可提早預防癌癥的產生，另外若加上輔助治療CAM (complementary alternative medicine)如中西醫學的互補療法幫助，則可提高癌癥患者之復原率。也因此現在的醫生對于已罹患癌癥患者是采立即告知之方式，其目的是取得患者信賴，這樣不但可降低患者心理壓力而且也可有效提高患者治愈率及存活率。

[茶多酚于癌癥上的應用]：

以國內行政院衛生署統計資料來看，目前癌癥還是位居國人死亡原因首位。因此，一直以來都有不少研究學者積極找尋可預防與治療癌癥之有效成分。

在茶葉中的茶多酚類中的EGCG成分，已被目前大部分研究學者認為有取代或輔助抗癌藥物之可能。茶多酚為茶葉其中之特殊成分，雖然早期只是被認為是茶湯澀味及味道功用而已，但許多研究學者陸陸續續發現，將茶湯經過初步濃縮、分離得到茶多酚物質，經體外實驗（測試自由基或螯合鐵離子試驗）后發現，茶多酚具有抑制或清除自由基之功用，故后續開始許多學者則把茶多酚加以運用到細胞實驗、動物試驗甚至人體實驗上，其結果大部分都于茶多酚對于人體的保健效果給予正面之評價。

綜合2000~2007的研究報告都指出：茶多酚類物質不但可清除體內自由基，可間接提高體內抗氧化能力外，對于癌癥利用方面，已發現茶多酚類物質具有改善血癌患者之病情，另外也發現以茶多酚類中的EGCG，有取代抗癌藥物methotrexate之可能 ，因此可降低該類藥物的副作用。

雖然目前利用茶多酚于癌癥治療上，仍被屬于CAM治療的一種，但是之前的研究（體外試驗、動物試驗）絕大部份皆已證實茶多酚對人體健康有正面的幫助，故未來若進一步確定該類物質之有效劑型、劑量，則將來或許可完全搭配抗癌藥物之使用，進而達到協同效果或減少相關副作用之優點。

圖 、國內歷年死因統計資料

參考數據: 行政院衛生署

圖 、癌癥產生之推估

圖 、活性氧（ROS）引起癌癥產生之推估

參考數據: Free radicals, metals and antioxidants in oxidative stress-induced cancer, 2006

圖 、活性氧（ROS）經由免疫過程產生癌細胞之推估

來源資料: Breaking the relay in deregulated cellular signal transduction as a rationale for chemoprevention with anti-inflammatory phytochemicals., 2005

圖 、綠茶成份應用于癌癥治療之推估

參考數據:Green tea: cancer preventive beverage and/or drug., 2002.

目前應用于惡性腫瘤的輔助治療(CAM)其優點為：

l 提升抗氧化能力、保護DNA：

茶多酚可有效清除自由基，預防煙草產生氧化傷害，進而保護DNA不受傷害。

l 減少放療和化療的副作用：

茶多酚中的EGCG，可代替癌癥如藥物methotrexate ，降低該類藥物的副作用。

l 提升免疫能力：

綠茶萃取物(含有EGCG)可以保護人類免疫細胞不受脂質過氧化傷害，而提升免疫力。