在一家高大上的公司上班的最大好處之一，是經常有帶著我分辨不清是哪種腔，管他是倫敦腔還是紐約腔的各種級別的boss過來發好吃的。那天戴著絨線帽的某個香港口音的潮男走進辦公室，和辦公室里的各位打著帶著長途航班氣息的招呼，施施然掏出一盒精致的罐子，分給眾人。
盒子里面的吃食是做得精致的馬卡龍，一個一個色彩繽紛模樣小巧甚是可愛，不過，于我而言也就僅限可愛。我對馬卡龍這種被人稱為“少女的酥胸”的甜點沒什么好感，以前在某價格不菲的西點店點過，小小一個幾十元，我這種嗜甜如命的人，都覺得它黏糊糊的，除了甜膩得嚇人之外別無長處。
“哇，好好吃哎。”老板吃了一個，連連贊嘆。我隨手從盒子里拿了一個粉紅的，咬了一口，霎那明白了馬卡龍為何獲得如此多的美譽。杏仁小圓餅外殼酥脆，內里卻濕潤香甜，滿滿的草莓醬恰到好處，口味層次豐富，絲毫沒有甜膩的感覺。
吃完馬卡龍的時候，突然腦海里閃過了一句話：“你以前覺得馬卡龍不好吃，不過是因為你沒有吃過真正好的。”
posted on 2015-07-03 14:38
jay 閱讀(94)
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